姜增伟、马承祖、谢来发、韩明等参观首届中国赣菜美食节暨第二届饶帮菜美食文化节。 记者 徐斌 摄
本报讯 记者徐芸报道：12月15日上午，“上饶城投杯”首届中国赣菜美食节暨第二届饶帮菜美食文化节正式开幕。中国国际商会会长姜增伟宣布美食节开幕；市委书记马承祖出席并致辞，市委副书记、市长谢来发主持；中国饭店协会会长韩明、省商务厅副厅长方向军、市委副书记吴井勇、市人大常委会副主任管群良、副市长俞健、市政协副主席张晓洪、市委秘书长杨建林、市政府秘书长郑彦芳出席开幕式。
马承祖代表市委、市政府向美食节的顺利开幕表示祝贺，并简要介绍了上饶市情市貌。他说，上饶，地处赣浙闽皖四省交界处，是江西的“东大门”，是省委省政府确定的区域性中心城市和江西对外开放门户城市，也是国务院确定的“全国性综合交通枢纽”。这里区位优越、交通便捷，底蕴深厚、人才辈出，民风淳朴、物产富饶，是一座四通八达的“高铁城市”，是一座风景如画的“旅游城市”，也是一座朝气蓬勃、后劲十足的新兴城市。
马承祖指出，作为赣菜体系的一个分支，上饶的“饶帮菜”早在明朝时期就已经闻名大江南北、飘香神州大地。我市围绕“生态江西、绿色赣菜、大美上饶”这一主题，举办首届中国赣菜美食节暨第二届饶帮菜美食文化节，目的是为了进一步弘扬中华传统饮食文化，进一步推广上饶地道美食，进一步提升赣菜和饶帮菜的知名度、美誉度和影响力，着力推动上饶文旅大融合、消费大升级、经济大发展。希望大家到宜居、宜业、宜游的上饶，多走走、多看看，畅游上饶美景，品味上饶美食，体验上饶文化，领略上饶魅力，切身感受“大美上饶”的迷人风采。
开幕式上，中国饭店协会正式授予我市为“中国旅游美食名城”、广丰区为“中国特色炒粉之乡”。开幕式后，姜增伟、马承祖、谢来发、韩明等一行还参观了各个展区。据悉，此次美食节为期两天，有来自省内外参展商350多家，其中包括130余家来自全国、本省和本市的知名小吃，设有烹饪大赛、品鉴交流会、美食嘉年华、文化节目展演、非遗产品展销、绿色食材对接会等活动，整体规模创我市商贸行业历史之最。
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