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食品安全是智慧农贸发展重点

时间:2019-12-02 01:38 浏览:

  11月23号下午,新零售挑战下的智慧农贸与大数据发展分论坛在市中阳国际大厦举行,代表们齐聚一堂,对智慧农贸与大数据发展进行深入讨论。副市长李茂荣出席并致辞。

市城市管理局工作人员结合市中心城区农贸市场改造成功的案例,介绍了智能支付、菜名识别等智能菜市系统,进行了摊位经营户个人信息和信用信息的商户信用公示系统展示,以及保障农贸市场环境等工作经验,让在场听众深入了解智慧农贸前沿概念,切身感受到实实在在的好处。

浙江省农贸市场专业委员会副会长、杭州金长市场咨询管理有限公司董事长金长提出,农贸市场要做好必须有一个中心、两个基本,中心是食品安全,基本是购物环境和市场卫生。农贸市场要保证食品安全,对于不合要求的食品立即销毁。随后他结合浙江省农贸市场改造成功项目分享经验,他认为想要改造好农贸市场,管理人员不仅要有思路,还得有套路。

杭州霆科生物科技有限公司总裁助理李轩从保证食品安全方面分享了智慧农贸发展的看法。李轩在演讲中谈到:“当前我国对食品安全高度重视,农产品追溯是食品追溯中最复杂和最困难的部分,对于农产品来源的每个环节实时追溯查证,才能构建起百姓安心消费的环境。”

此外,嘉宾们还对农贸市场智慧化面临的挑战、机遇以及解决方案等方面进行了全面、深层次的演讲。

见习记者 邱振宇