抚州讯 通讯员魏玉燕报道：正值蘑菇生长时令季节，为进一步加大野生蘑菇中毒防控工作力度，杜绝食用野生蘑菇引发的食物中毒事件再次发生，切实保障广昌县群众身体健康和生命安全，6月20日，该县市场和质量监督管理局严格做好野生毒蘑菇中毒防控工作，组织执法人员20余人，深入各乡镇农村发放宣传单400张，张贴海报200份，普及野生蘑菇中毒防控知识，提醒群众珍爱生命，拒绝毒蘑菇。
宣传现场
一是慎重采摘、购买、食用野生菌，发生中毒时要及时处置。在家食用或在外就餐误食野生蘑菇后出现疑似中毒或中毒症状，要尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法，迅速排除毒素。
二是切勿采、食野生蘑菇预防毒蘑菇，以免发生危害身体健康甚至生命安全。对于市场上售卖的野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要轻易食用。
张贴宣传海报
三是切实加强管理各类餐饮单位、食堂等。食品经营者要积极落实主体责任，加强自我管理，严格把好原料进货关，进货渠道要正规，并做好原料进货登记台账。
四是督促各单位严格把好食品进货关，严禁采购制售不明品种野生蘑菇，落实好食品购进记录和台账制度，规范食品经营行为，杜绝有毒蘑菇流入市场、进入餐桌。
五是做好食物中毒应急处置，消费者在餐饮消费过程中如误食野生蘑菇后出现疑似中毒症状，及时拨打“12331”向食药监部门投诉举报，并尽快到医疗机构接受治疗。
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