记者日前从县陶瓷局了解到，江西京尚实业有限公司联合国家陶瓷检测重点实验室（景德镇）研究开发的《全陶瓷（煎）炒锅》１项产品标准及5项检验方法标准，在国家《企业标准信息公共服务平台》公开发布和实施，这是国内首个陶瓷炒锅企业标准。
该标准基于锂陶瓷（煎）炒锅材料学特征和模拟实际操作使用场景，提出了用于炉具、灶具或加热烤架上的锂陶瓷炒锅、煎锅产品的安全使用性能和试验要求。锂陶瓷质锅有别于传统的铸铁、铝质、铝合金锅具和不锈钢器皿，具有无毒无害、热效率好、不易腐蚀和易于清洗等特点，深受消费者喜爱。
据了解，该公司陶瓷炒锅耐干烧性测定方法，正在申报国家发明专利。
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