本报讯 记者万明 见习记者徐佳一报道：近日，广丰区举办食品安全管理员培训班，辖区200余所中小学校、托幼机构和130余户事业单位食堂、区直机关食堂、大中型餐饮店管理人员（从业人员）共400余人参加培训。
培训正式开始前，全部参训人员进行了集体宣誓，承诺自觉遵守法律法规，严格按照许可要求组织生产经营，坚决落实食品安全管理制度，坚持恪守企业道德，积极支持依法监督。特邀专家就《食品安全法律法规》《餐饮服务食品安全操作规范》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》中关键环节、控制点进行专业解读，内容生动、丰富。培训结束后，学员们纷纷表示对食品安全有了更加深入的了解，对食品安全操作的重要性有了新的认识，在今后的从业过程中，将自觉遵守法律法规，相互监督，提升食品安全整体水平，为广丰人民提供更加健康、安全的饮食环境。
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