本报讯 （记者黄锦军）10月11日，省食品药品监督管理局公布全省2018年第三季度食品安全监督抽检情况，全省各级食品药品监管部门抽检22906批次食品（含保健食品和食品添加剂），检验项目合格的样品22348批次，不合格样品558批次，样品总体合格率为97.56%。
抽检发现的主要问题有：一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的48.03%，二是农兽药残留指标不合格问题占不合格总数19.71%，三是食品中微生物污染问题占不合格总数的15.41%，四是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的9.68%，五是食品中其他污染物问题占不合格总数的2.87%，六是食品中重金属等元素污染问题占不合格总数的2.33%。
|
