本报崇仁讯 （通讯员周华月）近年来，崇仁县着力实施“三大工程”助推麻鸡产业优化升级，取得了明显成效。今年上半年，全县出栏麻鸡5000余万羽，优质麻鸡占95%，创产值10.12亿元。
该县通过实施“品牌提升”工程，出台了《崇仁麻鸡良种繁育体系建设工作方案》《崇仁县禁养区、限养区、可养区划分调整方案》，强化原种保护，提升了麻鸡品质。通过实施“链条延伸”工程，建立健全“农户+专业合作社+龙头企业”产销一条龙发展体系，并与中国农科院哈尔滨兽医研究所、省农科院等科研院所合作攻关，研发新品。通过实施“扩面健身”工程，积极推行农超对接、农校对接、订单农业等，打造营销新模式。该县还通过举办江西崇仁麻鸡美食文化旅游节、崇仁麻鸡吉祥物及文创LO形象发布会、《崇仁麻鸡天下知》书刊首发式，并在央视二套《回家吃饭》栏目展示麻鸡美食文化，扩大了崇仁麻鸡的知名度。
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